全国服务热线:4008-000-999
幸运农场直播频道 当前位置: 主页 > 幸运农场直播频道 >
北京赛车pk10开奖直播:平底锅做苹果派,外皮酥脆添加时间:2018-06-17 15:34
  

有天在做苹果派,油炸的放了一会就软了不怎样香了。边吃边看突然想像假设把苹果派的皮做酥皮又如何呢?

就隔天做了这个苹果酥皮派。

内酸酸甜甜还有点点脆,外皮很酥香。

每个人口味不一样,喜欢的就做起来吧!怎样样做了才知道

苹果两个

削皮后切小块。

苹果块放入一个锅(奶锅,平底锅都行),参与适量白糖(依各自的口味了)

参与适量清水(水和苹果一样高就行了)。

先烧开,转中小火煮到苹果有7~8成软。

煮苹果的期间我们来做酥皮。

水油皮:面粉160克,水70克,猪油或黄油30克。盐一克。全部混在一同合成面团。

油皮:面粉50克,猪油或黄油30克。合成面团。

两个团放一旁醒10分钟。

苹果也煮至差不多较了,准备适量生粉水。

把生粉水掉入苹果翻炒至糊。

苹果馅好了

苹果馅放一旁凉一会?

往常开端做酥皮了

水油皮分26克一份,油皮分8克一份

取一份水油皮擀平,放一份油皮到水油皮中间。

包起来

压平

擀长扁形

折叠起来(看图)

再叠

擀平(会擀面的妈妈把它擀成方形包起来漂亮些)

放适量苹果馅。

用一平底锅,烧微热,放入苹果酥,盖上盖子,小火慢慢煎。

一面大约25~30分钟。

可以起锅了